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主料
辅料
具体步骤
1.准备好的毛豆
2.放水里洗好备用
3.准备好的作料
4.锅里加水放盐搅拌均匀
5.倒入毛豆搅拌
6.一次倒入大料,五香粉,老抽,鸡精等
7.盖上锅盖煮20分钟毛豆熟了不要捞起来,在水里多泡会更入味
8.水凉了在把毛豆捞起来沥干水分
9.装盘即可
烹饪技巧
加点老抽更鲜香哦,有时间可以把毛豆两头剪掉更好入味
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