五香毛豆这是一道非常美味的美食,其实做毛豆的做法是非常的多种的。这是一道水煮毛豆,但是他用了五香的味道,非常的好吃的,味道非常的特别,你吃过了其他毛豆,不妨来试试这道毛豆是非常的美味,非常的好吃的,做法也是特别的简单的。
主料
毛豆 :150辅料
桂皮 :适量八角 :适量
干辣椒 :1个
盐 :适量
味精 :适量
1.将新鲜毛豆洗干净
2.用剪刀剪去两头
3.将毛豆倒入锅中,加水,淹没豆子就可以了
4.将桂皮、辣椒、八角放进去,大火煮至水开
5.水开后加盐,转小火10分钟
6.沥干水出锅
毛豆剪两头是了更好的入味,也可不剪