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其实我做菜是比较追求原滋原味的,什么意思呢,就是说我做菜的时候不太喜欢加很多的味精或者辅料哪些。我们要学会把食物的原来的味道带出来,不要加那么多重口味的东西,这样对身体也不好。这个香甜可口笋瓜毛豆肉丝就是这样啦,原汁原味。
主料
辅料
具体步骤
1.笋瓜切长条,黑木耳事先泡发好
2.肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会
3.起油锅把肉丝炒熟盛出
4.放入毛豆炒熟
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