北方人爱吃饼,自然饼的种类也有很多种,但是自己在家做饼很多人觉得并没有那么容易,其实不然,方便卫生又简单。好吃的电饼铛之葱油饼可单吃可卷菜,比如卷鸡蛋、卷土豆丝,都是非常好吃的。刚出锅时热的香,饼凉了后也特别解馋,配上一杯清茶,清润满足
主料
面粉 :500辅料
盐 :少许色拉油 :适量
大葱 :半根
1.面粉加水和成面团静置一会揉成光滑面团擀成薄片
2.在饼皮上倒入少许色拉油
3.撒少许盐
4.抻着面皮将油和盐均匀的涂满饼皮后撒上适量葱花碎
5.从一端卷起来
6.卷起后切成两段
7.取一段卷起来,按扁
8.擀成圆饼
9.电饼铛上下面上都刷油,放入饼坯后盖上盖子
10.中途翻一次面,烙至两面金黄即可
11.取出晾至不烫手切块即可。
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