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主料
辅料
具体步骤
1.一,所有食材切小块备用,鸡肉用水焯一下备用
2.二,锅中放油,油热之后放入姜,干辣椒。把焯好的鸡腿肉放入锅中翻炒,加入适量生抽,炒香之后加入土豆块,胡萝卜快,洋葱炒匀。
3.三,加入适量水,盖过菜即可,煮15分钟左右食材熟了之后加入咖喱块。
4.四,把咖喱炒匀之后出锅即可
烹饪技巧
要等到所有食材熟了之后再放入咖喱,放在菜上等完全融化了再翻炒均匀
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