家常菜炸香菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：3
中筋面粉 ：100
五香粉 ：1
淀粉 ：100

具体步骤

1.香菇洗净备用

2.加入盐

3.加入五香粉

4.搅拌均匀，腌制一会

5.加入面粉

6.加入淀粉

7.加适量水搅拌均匀成面糊状

8.热油

9.7分热放入香菇炸制到成熟，一般3-5分钟，炸到金黄有脆感

10.成品

烹饪技巧

用奶锅炸制，方便，省油炸制时间按自家的火情况而定，面粉按1：1调，两种面粉的用量按实际情况而定