主料
鸡蛋 ：2个辅料
豆豉 ：1大勺姜 ：2片
1. 姜和豆豉洗干净，撒盐冲进开水；
2. 鸡蛋加少许猪油打发；
3. 将１的水过滤出来加入冷水兑成温水，加进打好的鸡蛋继续打匀放入蒸锅（蒸锅的水烧开再放）大火蒸１０分钟就ＯＫ了～新鲜枸杞是在蛋蒸拢了后俺撒滴～）
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自制豉姜汁蒸鸡蛋～怎么做好吃又简单
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