这道金钱菇排骨汤是一道喝在嘴里味道特别鲜的汤,一听这名字就知道制作这道金钱菇排骨汤的主要的食材就是金钱菇和排骨,排骨是我觉得猪身上最好吃最好吃的地方,而金钱菇是所有蘑菇中制作出来味道最鲜美的菇类,所以这两种食材放在一起一定好吃。
主料
金钱菇 :适量排骨 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
金钱菇用清水泡发好,漂净。黑木耳用清水泡发好,漂净。排骨漂净,冷水下锅,焯3分钟,捞出。取自动锅,放入排骨,
加8分满清水,放入姜片,葱结,料酒,按“排骨”键开始煮排骨,煮至30分钟后,用小火炖30分钟。时间到,放入黑木耳与金钱菇,再煮20分钟。加些盐调味,撒些葱花即可、
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