三重蔓越莓华夫饼怎么做 - 三重蔓越莓华夫饼的做法

“蔓越莓冻鲜果，蔓越莓汁，蔓越莓干，
蔓越莓的三种形式集于一饼，
只有蔓越莓鲜果能给饼饼赋色，
蔓越莓汁不过是为了打浆更顺畅，
而蔓越莓干是酸甜口味饼中隐藏的甜蜜彩蛋，
粉红的，酸甜的华夫饼。。。。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三重蔓越莓华夫饼的做法步骤

• 1、用料：饺子粉100克，橄榄油30克，蔓越莓果100克，鸡蛋1个，蔓越莓汁50克，白砂糖50克，泡打粉3克，蔓越莓干30克。

• 2、鸡蛋，白砂糖，橄榄油，蔓越莓鲜果，蔓越莓汁一起倒入豆浆机打浆桶中。

• 3、启动果汁程序。

• 4、搅打成浓浆。

• 5、倒入大碗。

• 6、筛入面粉和泡打粉，用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉。

• 7、加入蔓越莓干。

• 8、拌匀，备用。

• 9、预热华夫饼机。

• 10、刷油，放入适量面糊。

• 11、盖盖子，加热3-5分钟。

• 12、揭盖，表面金黄。

• 13、出炉，置晾架上晾凉。

小窍门

1、蔓越莓果比较酸，喜好甜口味的可以酌情增加糖的分量。
2、加热时间需根据实际情况酌情调整。