蔓越莓窝头怎么做 - 蔓越莓窝头的做法

“今年新下来的棒子面，做上窝头，配上热粥、热汤…”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蔓越莓窝头的做法步骤

• 1、玉米面用少许开水烫入，用筷子搅拌均匀，晾到不烫手时，揉成面团，静止半小时。

• 2、蔓越莓或者葡萄干都可以，玉米面团分成等分，加入蔓越莓干，用手团成窝头状。

• 3、放入蒸屉。

• 4、开锅后蒸十五分钟。

• 5、关火焖五分钟。

• 6、香喷喷的窝头。

小窍门

开水烫面时请注意安全。
后期用手团窝头时，有点粘手的话可以把双手轻微用少许凉水打湿，再操作。