美食是所有人都喜欢和追崇的，民以食为天说的便是这了吧。今天小编想给大家讲的则是美食，美食关于什么呢?那么我们常吃的小零食。小吃零食种类非常之多，简单的一种食材也可以烹饪出很多美食。小编今天要说的就是我们小吃零食的美食做法。
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一、快手c
1、西兰花洗净过水焯一下备用
2、锅中加入适量的水，下入米粉烧开再煮10到13分钟，捞出过冷水，捞出控净水分
3、锅中加入适量的水，下入汤料和煮好的米粉，煮1分钟，下入除了花生米之外所有的配菜，再次煮沸，关火，出锅。
4、出锅，装入碗中，牛肉肠切片，码在上边，码入西兰花，倒入花生米，OK开餐。
二、西芹虾仁
用料：西芹半根、虾仁适量、葱姜适量、料酒适量、白胡椒适量、食用油适量、盐适量
做法
1、虾仁洗净，加入料酒、姜丝、白胡椒，少许盐抓匀腌制
2、西芹洗净，斜刀切成菱形
3、葱姜切片
4、锅热倒入食用油，放入虾仁炒制虾仁变色盛出
5、锅内底油放入葱姜炒出香味
6、放入西芹翻炒几下，加少许盐
7、放入炒好的虾仁，再翻炒几下就好了
三、自制杨梅干
“红实缀青枝，烂漫照前坞”，说的是红色的果实点缀着绿色的枝桠，烂漫的仿佛可以照亮了前坞。而这样的果实你会立马会联想到酸甜多汁的杨梅。
杨梅一般是6月中旬上市，7月初就下市了。杨梅当季极难贮放，隔夜都能坏好多。新鲜杨梅除了浸杨梅烧酒，做杨梅酱也不错。在每年杨梅落市后，也有很多果农就将杨梅做成杨梅干，将美味长久封存，让大家在冬日里也能品尝到酸甜杨梅的滋味。
自己在家做的杨梅干无添加剂，无防腐剂，可以放心吃!今天这一罐甜蜜蜜的杨梅干，一起来学做吧”
1、新鲜杨梅浸泡在盐水里，去除杨梅的杂质和可能有的果蝇幼虫。
2、浸泡15分钟左右，捞出冲洗一下。(注意不要泡太久，否则杨梅的甜味都被吸走了哦。
3、锅中放入杨梅，加入200毫升纯净水和100克老冰糖，烧开。(做杨梅干，半小碗水就可以。如果做杨梅汁的话，糖和水需要多放些。
4、大火煮到杨梅水收汁，再继续转中火煮，煮的过程中要轻轻翻动，但不要将杨梅肉翻散。
5、一直翻煮到杨梅汤汁完全干掉，杨梅小了一圈，将杨梅盛出。
6、杨梅盘放入微波炉中，开中火叮12-15分钟。(中途要打开观察一下，以免叮糊掉了。)
7、叮过的杨梅干，放凉后，裹上适量白糖。
8、新鲜杨梅吃不完，可以试试杨梅干，不一样的味道哦
美食网菜谱大全是不是真的菜系种类非常多呢?今天只是为大家介绍了一下小吃零食，可以留着我们闲着无聊吃，可以试想一下，在家躺着看电视剧，这边吃着自己亲手做的小零食，那感觉一定棒极了。而且我们自己做的小零食真的是既干净又卫生呢。
