自制姜撞奶怎么做 - 自制姜撞奶的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制姜撞奶的做法步骤

• 1、将生姜洗干净，炸汁备用

• 2、将鲜牛奶倒入汤煲加入白砂糖开炉火加热，注意一定要搅拌，牛奶煮到大概有点烫就可以啦，不要煮开，煮奶一定要搅拌搅拌要不然牛奶很容易焦，煮牛奶和炸姜汁没有拍到照片，看官们自行想象一下哈

• 3、将大概一汤匙姜汁加入碗中，将加入过的牛奶缓缓倒入盖上碟子，两三分钟就OK了。

• 4、喜欢甜的煮奶的时候可以多加糖，随自己喜欢来添加甜度，湛江现在是初冬，来碗暖暖肚子好舒服！