姜撞奶的做法 最适合妹子吃的美食～姜撞奶 姜撞奶怎么做

“夏季炎热，有很多妹子控制不了吃冷饮的“恶习”，逞了口舌之快，身体可就大大地遭殃了，怎样弥补呢？俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜的好处自不必多说了，快快来学习做一碗姜撞奶吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

姜撞奶的做法步骤

• 1、准备好牛奶、姜、红糖和刨姜末的工具，把姜洗净去皮。

• 2、把姜刨成姜末，放在纱布里。

• 3、攥出姜汁15g，放在碗里备用。用其它的方法榨取姜汁也可以。

• 4、牛奶、红糖倒入奶锅小火加热，不要煮开，加热到70~75度(奶锅边缘起小泡)关火。

• 5、用勺把姜汁搅拌一下。

• 6、高举奶锅，冲入牛奶。

• 7、不要搅拌，迅速盖上盖子保温。

• 8、15分钟以后打开盖子，姜撞奶就大功告成啦！