香肠鱿鱼炒茭白怎么做 - 香肠鱿鱼炒茭白的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠鱿鱼炒茭白的做法步骤

• 1、食材：香肠（已蒸熟）、鱿鱼（已洗净）、茭白、姜片。

• 2、将茭白剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、将香肠放在案板上切成片。

• 5、将鱿鱼放在案板上切开。

• 6、将姜片放入清水锅中煮开。

• 7、随后，将切好的鱿鱼下入姜水中，加适量的料酒。

• 8、焯开捞出。

• 9、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。

• 10、接着，合入焯好的鱿鱼和切好的香肠翻炒翻炒。

• 11、然后，加适量的盐。

• 12、加适量的蚝油。

• 13、调味炒匀即成。