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1、成品图来一张。
2、四季豆去老根,切丝备用。
3、肉丝用生姜丝,玉米淀粉腌制一会备用。
4、油锅起火,烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝炒均匀捞出备用。
5、锅内留底油倒入四季豆。
6、加入少许盐煸炒几分钟。
7、加入肉丝,生抽少许煸炒均匀。
8、大火快速翻炒一分钟出锅。
9、盛入碗中,成品图!
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