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“不必精雕细琢,也不必复杂佐料,做出不一样的味道,简单美味,健康营养,下饭菜。”
1、四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝。
2、小火煮15分钟。
3、捞出沥干水分。
4、切段,备用。
5、豆干切条,备用。
6、干辣椒切段,蒜切片,备用。
7、锅烧热放适量油,倒入干辣椒段和蒜,爆香,再倒入四季豆和豆干加适量盐和少许生抽、五香粉调味,翻炒拌匀即可。
8、出锅装盘即食。
9、美味可口。
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