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1、食材:茶树菇(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)、葱段
2、将已泡发的茶树菇去根清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
5、放在案板上切成条。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞,加适量的料酒。
7、翻炒一下。
8、接着,合入切好的茶树菇翻炒翻炒。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀。
13、最后,搁入葱段,即成。
14、出锅装盘。
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