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“茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。”
1、茶树菇去根部,洗净剪小段备用。
2、生姜切丝,蒜头切碎,小米椒切圈,香葱切段。
3、锅中加入适量食用油,大火烧热,放入姜丝和蒜蓉煸出香味。
4、下入茶树菇翻炒。
5、炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精。
6、翻炒均匀,出锅前下入葱段和小米椒即可。
7、装盘上桌。
8、盖嫩柄脆,味纯清香,好吃极了。
9、成品图。
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