食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小炒茶树菇的做法步骤
1、茶树菇泡发三小时,洗干净挤干水分。
2、五花肉洗干净,去皮切成片。
3、姜蒜洗干净切成片,辣椒洗净斜切成段,香菜洗净切段。
4、锅烧热,将五花肉放入锅中煸炒。
5、大料下入锅中。
6、猪肉煸炒至表面金黄。
7、姜蒜下入锅中翻炒,加入少许黄酒和酱油炒匀。
8、茶树菇下入锅中翻炒。
9、辣椒下入锅中翻炒几下。
10、加入适量盐翻炒均匀,再加入一勺水大火收汁。
11、盛出装盘。
1、茶树菇泡发三小时,洗干净挤干水分。
2、五花肉洗干净,去皮切成片。
3、姜蒜洗干净切成片,辣椒洗净斜切成段,香菜洗净切段。
4、锅烧热,将五花肉放入锅中煸炒。
5、大料下入锅中。
6、猪肉煸炒至表面金黄。
7、姜蒜下入锅中翻炒,加入少许黄酒和酱油炒匀。
8、茶树菇下入锅中翻炒。
9、辣椒下入锅中翻炒几下。
10、加入适量盐翻炒均匀,再加入一勺水大火收汁。
11、盛出装盘。