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“茶树菇,补肾利尿,健脾益胃。”
1、瘦肉切薄片,用手打入足量水,然后加入盐、鸡精、胡椒粉、小苏打、木茨粉、油抓匀腌制。
2、茶树菇清洗干净,切段。
3、茶树菇入锅炒干水份。
4、锅烧热下油、葱煎香。
5、下瘦肉煸炒。
6、下茶树菇继续煸炒,熟时调味。
7、出锅装盘。
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