青瓜炒肉丁怎么做 - 青瓜炒肉丁的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青瓜炒肉丁的做法步骤

• 1、准备:青瓜，鸡胸肉。

• 2、鸡胸肉改刀切成丁，放姜丝，蚝油，糖，胡椒粉，生粉，油抓匀腌制一会儿。

• 3、青瓜削去部分皮也改刀切成丁，备点蒜粒。

• 4、热锅放油，下蒜头粒爆香。

• 5、放入腌制好的鸡肉丁。

• 6、炒一下下变色肉香味出来。

• 7、再放入青瓜丁。

• 8、快速翻炒一两分钟。

• 9、调淡酱油。

• 10、快速翻炒均匀即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。