“腊肉炒茼蒿
原料:腊肉,茼蒿,小米辣,蒜片,生抽
做法:腊肉切薄片,茼蒿洗净切成小段。小米椒切段,蒜切成片备用。
锅中放少许油,煸炒腊肉,放小米辣,蒜片炒香,倒入茼蒿,快炒几下,放生抽拌匀出锅。
茼蒿功效
宜开胃消食、利肠通便、止咳化痰、
高血压、贫血、脾胃不和、二便不者”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉炒茼蒿的做法步骤
1、茼蒿洗净控干水分,腊肉切片,小米辣切小段,蒜片切好备用
2、锅中放少许油煸香腊肉片
3、炒到腊肉微微变黄,加入蒜片,小米辣
4、加入茼蒿快速翻炒,加适量生抽出锅
5、成品