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1、食材:茭白(已剥壳清洗)、茼蒿(已清洗切开)。
2、将茭白放在案板上切成片。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
4、接着,加适量的清水。
5、翻炒翻炒至断生。
6、然后,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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