茼蒿的知识大全

食材明细主料面鱼（360克）茼蒿（115克）辅料蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、茼蒿（已清洗切段）、蒜（已拍碎）2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。3、接着，合入面鱼翻炒一下。4、然...

食材明细主料雷笋（175克）茼蒿（220克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋炒茼蒿的做法步骤1、食材：雷笋、茼蒿（已清洗切开）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，将切好的雷笋下...

食材明细主料茼蒿（一捆）虾皮（20克）辅料油（少许）盐（少许）蒜（3瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净，去根切段备用。2、蒜切片备用。3、虾皮用水洗一下，控干水分备用。4、热锅凉油，油热后放入蒜片爆香...

“茼蒿在古代被称为皇帝菜，因为只有宫里的皇帝才有吃它的资格，那些帝王想不到现在确实我们老百姓的家常菜，这个菜平时我家都是凉拌的，中午吃米饭加点小磷虾提提鲜，没想到茼蒿和磷虾炒在一起简直太美味啦””食材明细主料茼...

“茼蒿含丰富的矿物质、维生素、膳食纤维等，具有较高的营养价值，还有养心补脾胃、降压、助消化的功效。茼蒿一般都是清炒或者涮着吃，这道泉水茼蒿用滚水（汤）烫一下，口感清脆鲜嫩，充分保留了茼蒿的营养。”食材明细主料茼蒿（适...

食材明细主料臭豆腐（4块）茼蒿菜（1把）辅料姜（适量）蒜（适量）色拉油（适量）盐（适量）味精（适量）干辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）臭豆腐炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿菜洗净切段。2、臭豆腐切碎。3、姜蒜切碎。4、锅中放油，不能太少...

食材明细主料芋头（200克）茼蒿（30克）辅料花生油（5克）花椒（小许）食盐（0.5克）鸡精（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿焖芋头的做法步骤1、新鲜芋头。2、洗净去皮，再洗净。3、茼蒿洗净。4、芋头切2.3毫米厚的片，茼蒿切段。5、...

“先前做的茼蒿饼都是无粉或者粉极少。而这个茼蒿的饼饼，茼蒿与粉的比例几乎是1:1，但粉还是略少一点。想象中，它应该像往日的葱花蛋糊饼一样，星星翠绿点缀在面饼中。当茼蒿被切碎后，忽然对之前的想象产生了疑虑：这茼蒿好像...

食材明细主料秀珍菇（90克）茼蒿（255克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秀珍菇炒茼蒿的做法步骤1、食材：秀珍菇（已清洗）、茼蒿（已洗净切段）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。3、接着，合入茼蒿翻炒翻炒。...

“个人比较喜欢蒜烧一些青菜,这款味道很不错的推荐给大家”食材明细主料茼蒿（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜烧茼蒿的做法步骤1、给宝宝吃茼蒿挑细的嫩一些,洗净...

食材明细主料茼蒿（适量）火腿肠（1个）辅料盐（适量）葱花蒜末（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）红辣椒丝（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿清洗干净2、火腿肠切细条，蒜末3、锅中热油爆香葱花蒜末4、然后加...

食材明细主料茼蒿（一大把）辅料葱（一小段）蒜（两瓣）味极鲜酱油（两小汤勺）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿切段洗净2、葱和蒜去皮切碎3、锅烧干放适量食用油放葱蒜炒香4、放茼蒿翻炒大约半分...

“微有贫血，特殊时期觉得很累。为了改善这情况，就买了猪肝和猪血来吃。”食材明细主料茼蒿（100克）猪肝（200克）食用油（2汤匙）大蒜（4瓣）食盐（0.5克）辅料生抽（5克）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茼蒿炒猪肝的做法步骤1、茼蒿洗...

“茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功...

食材明细主料茼蒿（1把）鸡蛋（3个）面粉（20g）辅料盐（1匙）植物油（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鸡蛋饼的做法步骤1、茼蒿切小段2、打入鸡蛋3、加入面粉和盐4、加入少许清水搅拌成糊状5、电饼铛加入植物油，倒入面糊，铺平，煎...

“家里茼蒿小豆腐剩下的茼蒿，做个煎蛋饼消耗它吧”食材明细主料茼蒿（100g）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿蛋饼的做法步骤1、茼蒿切小段，鸡蛋打散2、碗中加入茼蒿，盐和胡椒粉拌匀3、锅烧...

“为了身材而吃的一道菜。”食材明细主料豆腐（300克）茼蒿杆（100克）火腿（80克）食用油（2汤匙）蒜（1瓣）食盐（1.5克）鸡精（1克）辅料杭椒（2根）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿茼蒿烩豆腐的做法步骤1、茼蒿去叶洗净，豆腐备用。2、茼蒿切...

“茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质具有降血压，补脑的作用”食材明细主料蒿子杆（适量）虾皮（适...

食材明细主料鸭血（360克）茼蒿（180克）平菇（90克）辅料蒜（适量）盐（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇茼蒿煮鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、茼蒿（已清洗切开）、平菇（已清洗撕开）、蒜（已拍碎）2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。3、...

“家里请朋友吃饭又剩茼蒿了，呵呵呵，每次朋友来家吃饭都是火锅啊、还有烤肉啊，所以茼蒿总是准备多，总剩，上次做了蒜蓉茼蒿，这次变了一下口味~老醋辣根茼蒿。刚刚吃完了，味道嘛，有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一点点...

食材明细主料茼蒿（500g）辅料面粉（50g）碱面（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿麦饭的做法步骤1、茼蒿洗干净，控干水分备用。2、切碎撒少许的碱面，搓匀。3、加入面粉。4、搅拌均匀如图。5、上锅蒸20分钟。6、出锅拌上...

“茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功...

“把茼蒿叶凉拌吃了，剩下的茎也不能浪费，来个蒜香茼蒿”食材明细主料茼蒿（适量）辅料大蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茼蒿的做法步骤1、买的茼蒿把头切去凉拌吃了，剩下的茎2、逐根把底...

“上一顿剩的白粥，扔了吧，太浪费，直接食用吧，还真吃不下去。最好的解决办法就是做成各种蔬菜粥。”食材明细主料剩白粥（200克）茼蒿（100克）肉糜（20克）辅料花生油（3克）食盐（0.5克）清水（100克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茼蒿肉末...

“家里还剩一个番茄不知道怎么吃了，买了一把茼蒿，自创一份茼蒿炒番茄吧！”食材明细主料茼蒿（一把）番茄（一个）辅料蒜（三块）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炒番茄的做法步骤1、锅中热油，放入蒜泥炒...