食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
炖牛肉饼汤的做法步骤
1、准备好牛肉。
2、去掉筋膜,用绞肉机绞成末。
3、放淀粉和少许水抓匀。
4、t取牛肉末团成圆形,再拍成圆饼状。
5、碗中加水,放入牛肉饼和姜片(一定要先放水,要不能会冲散了)。
6、放入高压锅中,隔水炖20分钟。
7、加盐和鸡精调味。
8、好了,开吃。
1、准备好牛肉。
2、去掉筋膜,用绞肉机绞成末。
3、放淀粉和少许水抓匀。
4、t取牛肉末团成圆形,再拍成圆饼状。
5、碗中加水,放入牛肉饼和姜片(一定要先放水,要不能会冲散了)。
6、放入高压锅中,隔水炖20分钟。
7、加盐和鸡精调味。
8、好了,开吃。