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“超级简单,低卡美味”
1、真的是一斤。
2、一刀切掉根部,摘掉老叶。洗净。切段。
3、锅里放油,蒜粒爆锅。放菜翻炒。
4、差不多熟了。放一小勺那么多蚝油。翻炒均匀。
5、出锅,装盘。
1、洗完菜沥干水。2、除了蚝油,其他啥调料不用放。尤其不要放盐,蚝油又香又咸。3、放了蚝油以后,不要炒糊了。可以转小火,短暂翻炒均匀就出锅了。4、此方法可炒其他蔬菜,如:圆白菜、油麦菜、空心菜等。
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