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“微辣,咸鲜,下饭小菜。”
1、佛手瓜半个。
2、去皮洗一下。
3、擦成细丝。
4、蒜粒,小米椒。
5、锅内适量油烧热,蒜粒,小米椒,花椒炒香。
6、佛手瓜丝放入翻炒一下。
7、撒上小虾皮。
8、翻炒几下。
9、适量盐,生抽调味。
10、翔炒均匀关火盛盘。
11、成品。
12、成品。
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