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“杏鲍菇炒佛手瓜是一道清爽的素菜家常菜。佛手瓜的口感很脆,过节吃腻了大鱼大肉,可以做道杏鲍菇炒佛手瓜,清爽解腻。”
1、杏鲍菇1个,佛手瓜1个,红辣椒半个,香葱3棵。
2、把所有食材都切成丝。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加点油炒香葱白,接着加杏鲍菇炒蔫吧,加1勺蚝油炒香,加红辣椒丝翻炒断生,加佛手瓜快炒,最后加上香葱叶子,盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
5、杏鲍菇炒佛手瓜特别好吃。
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