“夏天,怎么能少的了零食呢!
可是,零食多是膨化食品,吃多了对身体不好,还会引起发胖!
于是,老妈帮我想了个好办法!
吃小海锥啊,有味道,好吃又好玩,但却会费点力气!
好在味道好呀,吃起来,真的让人欲罢不能!!!
以前都是炒着吃的,今儿试了试凉拌,嗯,意想不到的成好功味道呢!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌海锥的做法步骤
1、请原谅我的粗心大意,切完葱姜,洗完海锥都忘了照相了!首先准备好葱段和姜片,海锥洗净。
2、海锥冷水下锅,锅内少放一点水和适量的盐,放入葱姜,盖上锅盖,开锅既好!将海锥盛到盆中,加入生抽,盐,鲍鱼汁,辣酱等调料,拌匀即可!
3、海锥凉晾更好吃哦!
小窍门
海锥不要煮时间太长,煮老了,会很难吃出肉来的!
也可以开水入锅,瞬间捞出即可!
然后再拌上调料,也很美味!