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“海藻与蔬菜三丝凉拌,口感凉爽、营养丰富、五彩斑斓。”
1、将海藻洗净浸泡,再洗净去水份。
2、紫甘蓝洗净。
3、去掉紫甘蓝硬梗。
4、将红色彩椒、黄色彩椒切中间部分,用刀再片去内皮、只需外皮。
5、将三种蔬菜分别切成丝状。
6、蒜茸切好。
7、将海藻、蔬菜三丝、蒜茸放入盆中加入橄榄油、香油、味精、凉拌醋、盐。
8、海藻凉拌菜营养丰富。
9、装盘上桌,海藻凉拌菜颜色斑斓,凉爽适口。
可随个人口味增减调味料。
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