凉拌海茸怎么做 - 凉拌海茸的做法

“海茸，能降胆固醇，降血压，适合中老年人食用，且口感爽脆。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌海茸的做法步骤

• 1、海产品海茸。

• 2、把海茸放入盆中加少许面粉和水浸泡10分钟，然后用双手搓揉海茸，用自来水冲洗干净，剪段。

• 3、锅加水烧开，下海茸煮至口感脆时打起过凉。

• 4、加入葱花、蒜茸、干辣椒、胡椒粉，淋上滚油。

• 5、拌匀装盘。