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“海米粉产于福建沿海地区。为形似米粉,长条形藻类。色泽有墨绿,棕色,金黄等,含有丰富的胶原物质。”
1、海米粉用水清洗干净。
2、锅内水烧开,倒入海米粉煮熟。
3、起锅(太长可以用剪刀剪下),依次加入蒜末、辣椒、辣椒油、酱油、醋、盐、芝麻油拌均。
4、成品图。
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