黑麦奶酪包怎么做 - 黑麦奶酪包的做法

“随手放的坚果材料，想不到这么好吃
还加入黑麦粉可香
还有不可抗拒的奶油奶酪
味道超正的哦”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑麦奶酪包的做法步骤

• 1、把材料备好

• 2、把全部材料放进面包机桶（除了黄油、盐）

• 3、揉成团后加入黄油

• 4、加入盐

• 5、把坚果备好

• 6、放入保鲜袋用擀面杖敲碎

• 7、敲多碎你自己喜欢

• 8、面团最后5分钟加入坚果

• 9、可以出膜

• 10、等待一发

• 11、奶油奶酪湿温软化

• 12、加入砂糖拌到顺滑

• 13、拌好后放入裱花袋中

• 14、手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即发酵完成

• 15、分成2份，滚圆加盖静止10分钟

• 16、面团擀开挤入奶油奶酪

• 17、将面团对折成橄榄形，封囗处压紧

• 18、放入烤盘上发酵

• 19、发酵好，撒上面粉按喜好割包

• 20、放入预热200度烤箱中层上下火烤25分钟

• 21、出炉后立即放烤网晾凉

• 22、美美的

• 23、切片

小窍门

牛奶请根据自己具体情况调整
面包一定不要急着切片，一定要凉透，奶油奶酪有点硬了才好切
坚果可以加自己喜欢的