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奶酪牛角面包怎么做 - 奶酪牛角面包的做法

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奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (200g)
  • 牛奶 (100ml)
  • 黄油 (10g)
  • 鸡蛋 (1g)
辅料
  • 奶酪 (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶酪牛角面包的做法步骤

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第2张

    1、所有的“主料”放面包机里,完成揉面和一次发酵。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第3张

    2、取出面团充分揉搓排气,搓圆中间发酵10分钟。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第4张

    3、按扁。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第5张

    4、擀成薄片。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第6张

    5、分割成如图三角型。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第7张

    6、大头上放上奶酪🧀️,往小头卷。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第8张

    7、卷成如图状。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第9张

    8、一个个如此做好。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第10张

    9、冷藏发酵过夜。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第11张

    10、表面喷些水。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第12张

    11、放上点椰片,烤箱中层160度烤18分钟即可。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第13张

    12、出炉上桌。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第14张

    13、牛角面包🥐。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第15张

    14、当作早餐。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第16张

    15、趁热吃,咬开来会有拉丝。

  • 奶酪牛角面包的做法 奶酪牛角面包怎么做 第17张

    16、配上自制的豆腐脑,美味营养的早餐。