“【橄榄菜面包】这次不想吃甜面包,换个咸口味,橄榄菜正好家里有,新尝试。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
橄榄菜面包的做法步骤
1、除去橄榄菜用馅料部分,其他材料和面发酵至两倍大。
2、排气后,分等量小团擀开,成长舌形。
3、抹上橄榄菜。
4、卷起封口凹造型进行二次发酵。
5、发酵好的面包胚撒点面粉,烘烤后会是不一样的装饰。
6、送入预热好的烤箱180度15分钟左右。
小窍门
【CSY温馨提示】
烤箱的温度和时间视乎自家的使用。
咸口味的面包我是第一次尝试,橄榄菜是因为家里有,大家可以尝试别的配料,相信会有不同的新鲜感。