食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉片橄榄菜炒豇豆的做法步骤
1、生姜切片,五花肉洗净切薄片。
2、豇豆洗净,掐去两头,掰成段。
3、炒锅烧热,倒少许油,放入五花肉片煸炒。
4、炒至肉片吐油,颜色变黄,加入料酒和姜片炒匀。
5、放入豇豆翻炒。
6、加入适量水(水量约没过豇豆的一半),酱油。
7、炒至水分收干,加入少许橄榄菜炒匀即可。
1、生姜切片,五花肉洗净切薄片。
2、豇豆洗净,掐去两头,掰成段。
3、炒锅烧热,倒少许油,放入五花肉片煸炒。
4、炒至肉片吐油,颜色变黄,加入料酒和姜片炒匀。
5、放入豇豆翻炒。
6、加入适量水(水量约没过豇豆的一半),酱油。
7、炒至水分收干,加入少许橄榄菜炒匀即可。