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“说到润燥,就不得不提豆腐了,豆腐可是秋季养生的重要食材。豆腐是个宝,滋阴润燥营养好。”
1、豆腐1块,干橄榄菜1把。
2、橄榄菜用温水泡20分钟左右。
3、攥干切碎。
4、豆腐切小块。
5、开水烫一下,去腥味。
6、切点葱,准备好所有食材。
7、平底锅烧热,加点油炒香葱。天凉了葱放多一点预防感冒。
8、炝上汤。
9、开锅下豆腐。
10、豆腐炖透了,加上橄榄菜加盐加五香粉就可以了。
11、橄榄菜炖豆腐滋阴润燥。
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