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“油绿,微辣咸鲜,浓郁的青菜香味儿。”
1、橄榄菜去除老杆。
2、切三指段。
3、开水中绰一滚儿。
4、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
5、绰好的橄榄菜放入翻炒几下。
6、适量盐,鸡精调味儿。
7、翻匀关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
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