巧克力团圆饼干怎么做 - 巧克力团圆饼干的做法

“好吃的饼干，有杏仁粉和巧克力的浓香，做了圆形，明天就是元宵节，祝愿朋友们家家幸福团圆，快乐每一天!”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

巧克力团圆饼干的做法步骤

• 1、低筋面粉，杏仁粉过筛，放入红糖和盐。

• 2、搅拌均匀。

• 3、加入橄榄油。

• 4、用双手掌心把原料搓散、搓细。

• 5、加水。

• 6、混合成团。

• 7、把粉面团分成每个8g左右的小圆球，要用手搓圆搓紧。

• 8、烤箱预热180度，烤盘放中层，上下火，烘烤15分钟。

• 9、巧克力放入淡奶油隔开水融化搅拌匀。

• 10、烤好的小圆饼干取出晾凉，每个饼干上淋上巧克力晾干即可。

小窍门

烤箱时间根据自家烤箱脾气调整。
面团只要能揉成团即可，觉得干可以适当增加点水量，但不要多。