巧克力的知识大全

“没有烤箱做出的饼干也可花样翻新，这款双色巧克力曲奇，没有用巧克力粉，是为了消耗冰箱内的的巧克力酱，因为是甜的，白糖的用量就减半了，做出曲奇色彩亮丽，抢人眼球，口感是酥酥松松的，入口即化!”食材明细主料低粉（100克）黄油（80克...

“现在的季节不管是做饼干还是蛋糕，偶滴眼神吧总是不由自主的就往巧克力上瞟，这几天太冷了......额滴春天从啥时候才能来？不过可以借着天冷的名义大吃特吃巧克力，童鞋们都会高兴吧，再加上还有一层厚厚的乳酪糊，非常非常的好...

食材明细主料柴鸡蛋（四枚180克）低粉（150g）辅料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黄油（25g）白兰地酒（20克）配料细砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5...

“家里有多余的玉米片就拿来做点糕点吧~”食材明细主料巧克力（200g）玉米片（200g）辅料七彩糖霜（适量）杏仁碎（适量）巧克力米（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力玉米片的做法步骤1、巧克力隔水融化。2、巧克力待凉后，...

“这个饼干也是列入我的新年饼干里哦！！！简单又好吃！！一直以来我超喜欢这款饼干叻！市面上买很贵呢!我又不舍得买来吃！！没有想到我也有机会做来自己吃哦！！呼耶！！其实这个饼干在去年我已经学会做了。我家人也很爱吃呢~~”食材明细主...

“记得以前不会做蛋糕时，偶尔家里香蕉买多了，直到放到表皮发黑也来不及吃完的时候，妈妈总会唠叨好久。现在好了，偶尔香蕉买多了，妈妈看到表皮稍稍发黑略有些皱巴的香蕉就会很淡定的递给我：“喏，废物利用？”，这个时候的香蕉只是...

“这个点心的内芯用了蛋糕，外皮是巧克力和杏仁碎，吃到嘴里外酥里软，超级好吃，而且比纯实心的巧克力热量低很多，相对比较健康。蛋糕的选择随意，我用的是前两天自制的香蕉马芬蛋糕，所以我的这款点心出来是水果味+巧克力味+杏仁...

“巧克力蛋糕想必是喜爱甜品人得不可缺少的一样很多人都会觉得巧克力蛋糕很麻烦今天就交给大家一种超级简单的5分钟微波巧克力蛋糕希望大家喜欢”食材明细主料牛奶（5汤匙）鸡蛋（一个）辅料糖（2汤匙）巧克力（60克）可可粉（2汤匙）食用...

“二十来分钟的时间，就能出来这款小饼干，真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人，但巧克力豆实实在在的味道，真是叫人吃着也满足呀。”食材明细主料低粉（150g）辅料鸡蛋（50g）玉米油（50g）耐高温巧克力豆（50g）泡打粉（3g）配料细砂糖（25g）奶...

“最近没少折腾甜点，可能是天气冷的缘故，总觉得呆在热乎乎的烤箱旁很舒服。有些乡亲已经对俺有意见了，说来俺家都是吃不饱的甜点他要饿死了~~~今天这巧克力派是俺山寨好丽友的巧克力派，味道不完全一样，我做的中间夹了卡仕...

食材明细主料飞饼（2张）巧克力碎（适量）杏仁碎（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杏仁巧克力酥条的做法步骤1、飞饼2张解冻2、稍稍擀一下3、刷上蛋液4、用粉碎机将巧克力打碎，洒在飞饼上5、将杏仁碎洒在飞饼上6、...

“终于做出开裂的玛芬了！吃巧克力会让人心情变好，那么带上这个开花的巧克力去春游一定也很愉快吧！”食材明细主料黄油（50克）鸡蛋（1个）牛奶（70克）面粉（80克）辅料牛奶巧克力粉（30克）泡打粉（小半勺）葡萄干（适量）巧克力（适量）甜味（口味）烘焙（工...

食材明细主料巧克力（适量）辅料凉白开（适量）甜味（口味）调味（工艺）一天（耗时）简单（难度）巧克力冰棍的做法步骤1、原料图。2、巧克力放不锈钢碗里，隔水溶化。3、搅匀，取出冷了一会才搅的，就又有点干了。4、加凉白开再次搅匀。5、倒入洗...

“我母亲的生日和母亲节好接近，为了方便咱们一家人团聚在一起，所以妈妈拍板定在母亲节这天聚餐过生日。在这么特殊有意义的日子里，我当然是要亲手烤了一个蛋糕送给母亲啦！于是我人生中的第一个裱花蛋糕就这样的诞生了，虽然...

“不知道为什么，每次用微波炉做出来的蛋糕都巨丑无比……算了，反正自己家吃，样子丑就丑点吧，只要方便、味道好就行。。。”食材明细主料鸡蛋（一个）微波蛋糕粉（一袋（或低粉泡打粉））巧克力（适量）辅料牛奶（约20ml）食用油（约10ml）白砂糖（适...

“现在天气真是热热热啊！所以呢，就来送上这最适合夏天的甜品。很简单哦！大家不妨试试看，成本低。想换换别的口味也行。”食材明细主料咖啡粉（1/2杯）辅料巧克力牛奶（1/2杯）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力雪糕的做法...

“今天做了个甜蜜的小点心浓浓的巧克力外衣酥酥的果仁夹心是不是甜蜜到心里了”食材明细主料巧克力（适量）花生（适量）核桃（适量）芝麻（适量）辅料面粉（适量）配料白兰地（适量）砂糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力酥心糖...

食材明细主料面粉（一小杯）沸水（适量）凉水（适量）辅料德芙巧克力（一块）香蕉（1根）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香蕉巧克力煎饼的做法步骤1、面粉中加入沸水，边加边用筷子搅拌成絮状2、稍晾凉，一点点加入凉水，和成软一点的面团，比...

食材明细主料干燥豆渣（70克）低粉（50克）辅料鸡蛋（1个）配料细砂糖（40克）泡打粉（1/2小匙）无盐黄油（40克）盐（1/8小匙）巧克力（50克）白芝麻（10克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力豆渣饼干的做法步骤1、豆渣用微波爐加熱5分鐘2、讓水分...

“超级喜欢吃巧克力好的巧克力吃到嘴里那种丝滑的，香甜的感觉在舌尖蔓延开来真是一种享受，有种幸福的感觉记住不能吃代可可脂的巧克力哦代可可脂的巧克力根本不能算是巧克力吃了还发胖~！今天做了软心巧克力，加了淡奶油，奶...

“这款饼干是第一次做，但是操作起来十分简单，成功率也极高。味道嘛，那是相当棒！试试吧。”食材明细主料中筋面粉（100克）辅料奶粉（7克）太古糖粉（30克）黄油（80克）牛奶（20克）苦甜巧克力（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力奶...

“在世界杯开始到现在，每天熬夜守在电视机面前的朋友辛苦了，偶向你们致敬，在这里奉上一道点心，暂时叫它巧克力核桃吧。看了风景做的水晶核桃，自己后悔啊，手中有2种可可粉：一种是纯的100%的可可粉，还有一种是麦德龙买的，两者之...

“浓郁啊浓郁，很久没做这么重口味的蛋糕了~~好吃啊好吃，到哪儿都抢着吃呢香哦香哦，吃着居然似布朗尼的味儿哎~~”食材明细主料低粉（130克）可可粉（20克）小苏打（1克）辅料黄油（100克）配料糖（80克）蛋（2个）黑巧克力（50克）酸奶（100克）松仁（30克）...

食材明细主料巧克力（50克）鸡蛋（3个）面粉（5汤勺）辅料牛奶（250克）核桃仁（适量）蜂蜜（2茶勺）配料白糖（一大勺）盐（少许）醋（2至3滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶巧克力蛋糕的做法步骤1、核桃仁用研磨机打碎2、鸡蛋黄打散3、巧克力...

“去超市时，儿子总喜欢在面包房跟前流连，不时的往购物车里放面包和蛋糕，因为这些也是我的最爱，所以也不阻止，和他一起挑选我们喜欢的品种和口味，每次都会拎着很多回家，而且每次都觉得采购的这些足够我们一周的早餐外加零食，可...