自己做的无水蜂蜜小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100
绵白糖 ：60
鸡蛋 ：3个

辅料

泡打粉 ：2
蜂蜜 ：20
玉米油 ：30

具体步骤

1.鸡蛋打在深一点的盆中

2.放入白糖60克

3.再放入蜂蜜20克

4.玉米油40克也放入了

5.用电动打蛋器 全程高速搅动 直到泡沫消失 糊变得粘稠

6.筛入低筋面粉和泡打粉 可分两次筛入

7.切拌均匀没有小颗粒

8.裱花袋放入一个大杯子里 倒入糊糊

9.裱花袋 下面剪掉一个小口

10.挤入准备好的小纸杯里

11.烤箱160度 烤15分钟

烹饪技巧

放入一点泡打粉更松软