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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材:莲藕、干辣椒、花椒、小葱
2.莲藕去皮切片
3.葱切葱花、干辣椒切段
4.锅中油烧热,放入干辣椒、花椒粒炒香。倒入藕片大火快炒至断生
5.加入少许食盐调味,起锅前撒入葱花,炒匀即可
烹饪技巧
无
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