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主料
辅料
具体步骤
1.青椒和猪肉分别洗干净然后切丝备用
2.锅里放油待油热后准备炒菜
3.把猪肉放入锅中爆炒
4.把青椒倒入锅中翻炒
5.放调料:盐和料酒,大火烧开
6.待菜熟后放适量鸡精调味即可
7.小炒肉完成咯!
烹饪技巧
放适量料酒,去肉腥味
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