主料
鳗鱼 ：300酸菜 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜头 ：适量
1.鳗鱼洗净，切段。
2.酸菜洗净。
3.蒜头爆香，鳗鱼煎至稍微金黄。
4.加酸菜，焖煮10分钟。
5.加盐调味，起锅。
酸菜本身有咸度，盐不宜放太多。
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美味的酸菜焖鳗鱼怎么做好吃又简单
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