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主料
辅料
具体步骤
1.面粉加水活成面团。
2.把面团擀成一个大面皮。
3.放上调好的葱花。
4.把面团揉均匀,(注意案板上撒上少许面)
5.再擀成一个大面皮,
6.电饼铛上抹上油,把面皮摊到上面。
7.两面加热,使之两面金黄,即可出锅。
8.为了便于出,切成几个扇形。
烹饪技巧
和面时,案板上撒上少许面粉,避免葱花沾到案板上
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