干煸扁豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

扁豆 ：适量
肉 ：适量

辅料

干辣椒 ：适量
花椒 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1. 扁豆去掉筋、掰小段

2. 控干水分、小火炸到表皮皱、装盘、

3. 本人选的是带点肥肉的猪肉、切成小块、

4. 干辣椒适量、花椒适量、

5. 蒜切沫、、蒜可以稍微多一点、、

6. 锅内放油炒肉、逐次加入干辣椒、花椒、老抽、

7. 最后放入炸好的扁豆、根据个人口味加盐调味即可！！