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主料
辅料
具体步骤
1. 芸豆洗干净,切掉两边尖角,切断。
2. 锅里放油,待油热,放芸豆,将芸豆稍炸至豆皮稍变皱,其实最好是稍有变黄。盛出待用。
3. 洗干净过,从新热锅,放油。油热,放蒜瓣,干辣椒潮炒面出香味,放入肉末,炒至肉末变色,放芸豆。翻炒几下,放酱油,再翻炒几下,放盐。翻炒至均匀,出锅~
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