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主料
辅料
具体步骤
1. 姜切丝,蒜和豆豉切碎
2. 脆魭鱼让卖鱼的切成条,洗干净,如果有料酒可以撒点料酒抓一下
3. 把姜,蒜,豆豉,盐,酱油,花生油倒进鱼肉一起抓匀,腌制十分钟
4. 腌制好后,下锅蒸8,9分钟就可以了
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