炒面是南北方最最家常的一种主食,也是学生族最爱吃的一种便饭,因为快捷,菜品多,最适合单身一人吃的“大餐”,因为它包含了最多的食材,并且可以根据自己的爱好自由组合,那么好的美味就是炒棍棍面,有孜然的香味,食材可以放可以放肉可以放菜,只要是自己喜欢的,都可以放,就算你最爱的是辣椒,也可以放哦。
主料
面条 :一斤半辅料
辣椒面 :两勺鸡蛋 :四个
包菜 :适量
味精 :适量
孜然 :两勺
盐 :适量
青菜 :适量
绿豆芽 :适量
具体步骤
1.面条煮好用冰水冰凉,控水
2.绿豆芽
3.蒜薹
4.炒鸡蛋
5.青菜
6.适量油
7.放葱花
8.蒜薹
9.包菜
10.放入豆芽
11.放入包菜
12.放入青菜
13.倒入面条
14.放入辣椒,盐,酱油,孜然,味精
15.搞定
没啥小技巧,根据个人口味炒至!