这道美味炒棍棍面制作简单,喜欢美食的小伙伴肯定会受吸引的,像我就喜欢面食,两天不吃总会觉得想念,而且炒面都可以按照喜欢的配菜往里配,百搭的一款,喜欢肉的朋友也可以往里面加点肉什么的,这样搭配营养均衡,又吃了主食又吃了蔬菜,还有营养。
主料
鲜棍棍面 :适量辅料
西红柿 :适量小青菜 :适量
火腿肠 :适量
小葱 :适量
生姜 :适量
五香粉 :适量
酱油 :适量
耗油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.所用原料
2.所有蔬菜择洗干净,切小备用。
3.煮锅中水烧开后下入面条,煮熟透。
4.熟透的面条捞入装有冷水的盆中,搅散,沥干水分备用
5、.炒锅放油,油热后先爆葱和姜,然后放入包菜炒半分钟。
6.再加入西红柿丁翻炒。
7.炒出红汁后加入火腿肠和青菜翻炒。
8.加入五香粉翻炒均匀
9.把过完冷水的面条倒入锅中。
10.滴少许酱油,加入蚝油翻炒。
11.加入适量食盐。
12.充分翻炒至汤汁收干即可出锅。